Odorat,

une

porte

vers

l’extrasensoriel

intervenants

• Julie Bertolotti

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  Œnologue et analyste sensorielle

  Julie Bertolotti est œnologue diplômée d’État, passionnée par la terre, le vin, l’humain et les cinq sens. Son expertise va bien au-delà de la simple dégustation ; elle intègre la sensorialité et l’émotion dans le monde du vin. Grâce à l’analyse sensorielle et à une dégustation dite « identitaire », elle cherche à dévoiler le message et la vibration de chaque vin derrière chaque descripteur et chaque sensation. La méthode ©5SENS qu’elle a développée est un outil précieux pour définir le positio ...

• Patty Canac

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  Parfumeuse, auteure et spécialiste de l’odorat

  Patty Canac est experte olfactive depuis plus de 27 ans. Elle est conférencière pour de grandes marques de parfumerie, professeure à l’institut supérieur de la parfumerie de Versailles, coach olfactif et olfacto-thérapeute. Depuis 2001, Patty utilise les odeurs à des fins thérapeutiques en milieu hospitalier, au travers de consultations et d’olfactothérapie, dans les services de neurologie et de gériatrie (pour les patients atteints d’Alzheimer). Depuis 2010, elle forme les équipes médicales à l ...

• Henry Vignaud

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  Médium

  Henry Vignaud est médium spirite et clairvoyant. Sans doute l’un des plus célèbres de France. Il exerce cette profession depuis près de 40 ans, avec rigueur, une très grande honnêteté et beaucoup de sensibilité. Ce qui caractérise Henry Vignaud, c’est que même l’esprit le plus cartésien ne peut manquer d’être fortement troublé par la précision et la pertinence des détails qu’il perçoit depuis « l’au-delà ». Henry a souvent été l'invité d'émissions de radio et de télévision. Et il a accepté d’êt ...